Болталка для хлебопеков - 4

Redo4ka
Настя,надо шарик сверху чем нибудь прокатать,я это делаю тонкой скалкой.Место где прокатала хорошо припылить мукой и положить в корзинку нижним швом вверх.Когда перевернешь перед выпечкой хлеб по этому залому сам раскроется.Если непонятно ,то поищи формовку Пен Фендю,вроде даже у Маши есть ,в цельнозерновом .Только он как батон формуется ,а у меня в шарик