Пампушки к борщу двумя способами

Натуль я тоже хочу пампушек
очень заинтересовал второй способ даже не знала что их можно просто печь в алюминевой кастрюльке.Я буду в стеклянной форме делать она у меня широкая сначала когда увидела-сразу подумала а вдруг прилипнут к друг дружке но почитав комментарии решила делать хотела твои ароматные котлеты делать а теперь решила борщ сварить и пампушки
если делать вторым способом надо ли смазывать форму?при первом варианте маргарин и сухари а при втором?