Сыр Армянский или Адыгейский. Мой вариант

Татьяна_66 писал(а):

Это я начитавшись вас, и вдохновившись понавыписывала себе

Молодец! Значит - нашего полку прибывает!
Вопросы задавай безо всякого стеснения. Что знаем - ответим, постараемся помочь. (Думаю, наши подруги Надя и Лида скажут так же).
Ничего, что я сразу на ТЫ? Так легче общаться
Салфетку обязательно надо постирать. Честно говоря, я пользуюсь аптечной марлей. А сыр, который самопрессуется (в смысле - без груза) делаю безо всяких салфеток. Откидываю на дуршлаг, да и всё.