Авелук (Конский щавель)

Евочка !!!!
Год назад прочла про авелук, и вспомнив про него в этом году насушила косичек 10. Как же это вкуснооооо!!!!!!!!!!!! никогда бы не подумала, что по вкусу салат грибы напоминает. Сочно, вкусно!!!!!! а с домашним лавашиком.....
когда варила авелук, подумала о коллегах на работе, что угощу..... а теперь, когда распробовала - только рассказывать могу , какой там угощать.....(типа - самим надо )Благодарю от души