Торт «Киевский»

Добрый вечер.Снова пришла к Вашему рецепту)года 1,5 назад я пробовала делать этот торт но крем не получился.
Белки заквашивала в йогуртнице на 12 часов.Получились отлично.
На выходных снова буду печь безе и делать торт сыночку на День рождение)потом отчитаюсь что получиться.
Орехи первый раз брала не фундук а арахис,но в этот раз хочу как в "оригинале" - фундук!
Ну и крем,надеюсь все получиться!