Осетинский сычужный сыр

Инночка, дорогая! Вчера обнаружила этот рецепт и не утерпела Приготовила сегодня пробную порцию и вот мой отчет о проделанной работе :

Уже 6-ой час лежит Всех домашних предупредила, что пробовать будем не раньше, чем через 3 дня (хочется рассольного сырка попробовать)! Хотя, если честно, я уже кусочек снямала Тааааак вкууусно!
Спасибо тебе большущее за такие эксклюзивные вкусные и интересные рецепты! Столько удовольствия от приготовления и уже от начала поедания!!! Это все благодаря твоим подробным пошаговым инструкциям! Ты чудо чудесное Инночка!
Осталось не напартачить с рассолом!