Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Ева, спасибочки огромное за рецепт!
Баклажаны обожаю в любом виде Я к основному рецепту решила перца болгарского до кучи добавить, получилось очень вкусно
Это еще процесс в кастрюле


в чашке уже для поедания в холодном виде


и на зиму закрыла


Ну очень вкусно!!! Однозначно буду делать ещё и ещё
спасибо!!!