Украшаем хлеб

usya писал(а):

Пока делаю по Машиному рецепту - каравай сувенирный с украшением из декоративного теста Хемельмана. Проблема - нет контраста. Смазывать их или нет?

Аллуся,ты тесто белое делала или с какао?
Если предпочитаешь украшения лепить из сдобного теста,тогда лепи на практически испеченный,как Саша советовала,за 10 мин.до выпечки.

Проще конечно украшения делать из простого теста ( мука+вода),как Кастусь делает,но они тогда на выброс,абсолютно несъедобные.
Каравайного опыта у меня нет,надо Сашу пытать.