Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

как всегда тяготят сроки ,а еще и разные заморочки с показателями

Это точно, Лида! ужас какой-то... И кому они нужны, эти наши услуги? Мы отчитываемся: сколько социально-педагогических или сколько социально-психологических услуг оказали... и кому, по категориям: многодетным, малообеспеченным, инвалидам... дурдом, однако...

Лидия-57 писал(а):

А я сейчас только поставила Качотту варить. Рикотту буду ночью варить

Давай, удачи! А я завтра буду - не решила ещё, Гауду или Качотту...