Яблочный «чизкейк» с маковым топингом

Света, пекла чизкейк, но верхний слой по другому сделала - с тыквой и замороженной рабарбой (ревенем).

ирина-с писал(а):

500г кварка, 2 яйца, 3 ст.л. кукурузной муки, стевия.

Нижний слой такой, только вместо кукурузной муки - 30г кукурузного крахмала, его можно в следующий раз взять поменьше.