Яблочный пирог с заварным кремом

Очень интересный пирог . На будущее учту некоторые моменты (а повторять буду однозначно): слой яблок можно было делать толще, яблочки, тонко нарезанные, хорошо пропекаются-очень вкусные ; и в следующий раз сделаю классический заварной крем, потому как пудинговая масса получилась очень плотной, хочется более нежной консистенции, хотя это скорее всего пойдет в ущерб внешнему виду, но попробую. Все это очень незначительные нюансы, конечно, пирог действительно получился очень вкусным и потрясающе красивым и нарядным . Спасибо Вам, Лика, за все Ваши рецепты