Салат Тбилиси

Ларочка, я с очередным огромным спасибо за ставший у нас уже традиционным салатик.
Прошу прощения за страшненькое фото очень есть хотелось
В этот раз нужно было пристроить последние перчики с дачи, а были только зеленые. И мясо заменили на постный обжаренный говяжий фарш, так как готовили на ужин после дачи, на скорую руку. Получилось очень сочно, любимый салат заиграл новыми красками.

Насколько все-таки рецепт удачный, а заправка вообще улетная!!!