Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

Nik-nik
У меня очень плотная пенка если ее можно так назвать.Вот в банках вижу просвет уксуса и пенка воздушная прям тонкая.А у меня с краю чуть в баке с одной стороны как был просвет маллюююсенький так и стоит на месте.Вобщем более плотное все.Потому волнуюсь как бы не пришлось процеживать все заново.Брожение то идет да и запах прет и мошки тусят по полной..а мне казалось они должны уже были умчаться в другое место))).Вобщем чтото не то подозреваю я...и очень жду Еву