Рубленные котлеты «Дуэт»

Багира-Манго
Ларочка, очень рада, что рецептик тебе приглянулся!

Багира-Манго писал(а):

А я подобные котлетки готовлю из свинины.

а я как-то еще на заре своего знакомства с таким видом котлет один раз чисто свиные пробовала, но мне не очень понравилось почему-то, даже не наю, что было не так, но может привычной куриной мягкости не хватило потом больше не экспериментировала, пока вот этот вариант не попробовала - как раз то что надо оказалось - и нежно, и мяснО!!!

Багира-Манго писал(а):

По-моему, они называются албанскими, хотя в Албании много мусульман, какая уж там свинина...

да уж, название загадочное

Багира-Манго писал(а):

в следующий раз рубленые котлетки буду делать по твоему рецепту.

Ларочка, будет очень интересно узнать твое мнение, надеюсь, тоже получится вкусно!!!