Болталка и ваши торты сюда - 2

Ksunik87 писал(а):

3,4кг пролетела с весом в минус 600г.

Для меня это чуть ли не норма, вечно отдают 200-300 граммов бесплатно, иногда даже больше. А вообще смотрю на заказчика, как реагирует на перевес, если норм - то просто называю цену итоговую.

Ksunik87 писал(а):

Вот у меня вопрос по этим печенькам-пряникам, их как в стоимость торта включать или отдельно считать?

Я думаю, что зависит от количества и твоей стартовой цены на торты. То есть если недорого берешь, то цену не включаешь. Это как с фигурками из мастики - за них же отдельно не берешь, но если требуется много - 3-5 фигурок непростых, то беру отдельные деньги. Вот и печеньки/пряники примерно также.
А тортик получился хорошенький )))

Bonte писал(а):

ты прямо "стахановец"

Сама поражаюсь, зачем мне все это

Niutik-Niutik писал(а):

Девочки а как заливку цветную делать? Только зеркалку? ( я не делала ни разу- боюсь)

Нет, не только. Еще можешь брать ганаш из белого шоколада или глазурь кондитерскую (думаю плитку сладкую тоже можно) + краситель, получаются подтеки.

Niutik-Niutik писал(а):

и пару тортиков с шоко украшениями) для себя .

Интересные такие работы, необычные, не видела раньше подобных цветов