Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Спасибо девочки за советы! второй тортик с печеньками выглядит классно фоткать как успеваю, пока его не схватил мелкий, в живую очень красивые с объемными сердечками
можно я ещё подокапываюсь тесто пряничное может долго храниться в холодильнике? где-то проскакивала инфа,но я забыла.
Как тарифицируете пряники?