Безе для тортов и просто так за 30 минут

Татьяна, спасибо ещё раз за рецепт, очень выручает при утилизации белков. Из белка одного яйца получается половина противня вкусняшек и мой мужчина трескает их как семечки. Это его любимое лакомство! Я и сама люблю одно-два скушать тёпленькими Очень вкусно!
Причину втянувшегося низа выяснила - тёплый противень. Я его на плиту поставила для удобства накладывания, а там 2 конфорки были тёплыми. Теперь выкладываю только на столе, на всякий... А сахар я всё-таки молю, не рискую целый. Он у нас какой-то очень крупный. Даже когда майонез делаю, не успевает раствориться. Да и размолоть его - секунды.
Фото сегодня нет, забыла фотоаппарат дома, но принесу ещё. Ваши безешки плотно засели у нас на кухне.