Равиоля

Виолетта
45 лет
Латвия - Германия
usya, Алл, а если из фольги накатать шариков и на них налепить тесто? Это если ничего не найдётся другого и захочется повозиться, правда...
Ну и недостаток таких шариков, наверное, это неодинаковый размер и из-за этого кое-где половинки могут друг с другом не точно совпадать, но в целом, наверно можно приноровиться одинаково их катать...
А кейк-попсы ты когда делала ты их сама катала или форма есть? если форма то можно с обратной стороны налепить тесто.
С другой стороны, если сама катала то, навык в ровных шариках уже есть(это к теме о фольге)))
Ещё, если есть ещё какие-то другие формы(не обяз. кругло-выпуклые), которые можно перевернуть и с обратной стороны налеплять тесто. Кексовые к примеру, и не нужно на всю длину кекса делать печеньку, можно только по краюшку(по самому дну загибая немного края), получиться плоская печенька с бортиками, а когда сложишь половинки, внутри окажется пустота.