Шведский ночной хлеб без замеса

Я тоже испекла этот хлеб. Получилось очень вкусно. Но хлеб почему-то совсем за ночь не поднялся. Получилось как булка к завтраку. К обеду уже ничего не осталось. Поэтому днем пекла другой хлеб.