Болталка для хлебопеков - 4

Happy woman писал(а):

девочкиии!!! нас уже двое с вопросом: долго ли возякаться с зефиром???

ой, простите собиралась ответить, да закрутилась.....
"Я така затуркана, така затуркана...."
Короче примерно так - приготовить все продукты - залить агар водой, взвесить сахар, отмерять воду, пюре положить в комбайн и белок в него - это минут 10, ну может 15.
Сироп варить примерно минут 10.
Влить в пюре с белком которое уже взбивается и дальше взбивать еще минут 10.
Итого 30-35 минут от силы. Отсадить еще минут 10.
Это уж я с большим запасом вам все дала. Как и говорила очень быстро, дольше собираться