Куриные ножки на подушке из риса с кукурузой

Солярис
1. Честно говоря, всегда обтираю любое мясо от воды, в которой промываю. Думаю, что тогда не будет лишней жидкости, мясо "запечатается" только в тех специях и приправах, которые мы положили. Мясо само даст сок во время маринования, корочка получится вкуснее.

2. Рис обжаривать не нужно, буквально 1-2 минуты, чтобы он перемешался с маслом и овощами.

3.Я заливаю водой обычной комнатной температуры, из кувшинчика.

Получается очень вкусно!