От себя добавлю, что вкус зависит от сорта мёда. Если взять с горчинкой, то имбирь можно не добавлять, мёд сделает свое дело. Можно добавить чуть-чуть корицы или другой специи. Некоторые даже экспериментируют и добавляют крупномолотый черный перец, но это на любителя))