Болталка и ваши торты сюда - 2

Niutik-Niutik
Ну ты даешь, неее...я так не умею, сложно, еще с ребенком заниматься...бр. Да и люблю что-то по дому делать, а все время торты...это ж с ума сойдешь и 1 выходной.
По глазури поняла! Хотела тоже попробовать с белым)))

Алычка писал(а):

Крем -чиз готовый продается? Или есть какой-то рецепт ? Может ты уже где-то писала, то просто ткни меня ...

Крем-чиз это не готовый крем, а рецепт. Я делаю творожный сыр+пудра+масло из пропорции 3:1:1 в торт, для обмазки боков, могу чуть больше масла взять. Масло должно быть мягкое, не после холодильника, а сыр холодный.

Алычка писал(а):

Как и все остальные (посмотрела в галерее )

Большое спасибо! )))

Алычка писал(а):

Буду учиться, выравнивать хорошо не умею , точнее ленюсь... или не вижу смысла часто ...

Смысл только в эстетике )))

IrinKa Polyakova писал(а):

У меня с этим вообще огромная проблема.....иногда такой перевес бывает....а мне неудобно цену озвучить Как это перебороть....

Только путем заставления себя, назовешь, а потом посмотришь на реакцию!

IrinKa Polyakova писал(а):

Заказали у меня торт с маками (в ноябре), какую мастику лучше использовать? И какие инструменты понадобятся?

Понимаешь, тут сложно советовать, в идеале домашнюю, но ее рецепт подходит только для тех, у кого кухонная машина, если она есть, могу дать рецепт (именно цветочка). Сама пользуюсь для всего Визьеном, только подсыпаю немного смс и стараюсь работать быстро. Что нужно из инструментов - дощечка для тонкой раскатки, так как они у тебя еще и каркасные. Есть такое добро? Просто на ней лучше всего и сразу прожилочка для проволоки идет. Для утоньшения краев - дрезденская палочка или...ну хотя бы инструмент с шариком (на мягком мате края можно шариком сделать тоньше). У классических маков еще тычинки, в магазинах по творчеству продаются разных цветов, в идеале бы их взять. Ванеры какие-то есть? Тоже для текстуры не помешает...

IrinKa Polyakova писал(а):

Саш, подтеки у тебя шикарнецкие как всегда, цвет шикарный, декор гармоничный

Спасибочки, очень приятно!!!
Алла475
Аллочка, молодец, тренируйся, получается симпатично с розами!

Bonte писал(а):

вот вернулась и на 15 число тортик по Сашиному профилю) подтеки и конфетки сама предложила, буду портфолио свое разбавлять и такими тортиками

Я тебе говорю, нарабатывай, потом люди сами потянутся )))
Ksunik87
Ксюш, сразу подумала, что розочка живая, просто так без нужных инструментов не сделать. Красивый и нежный тортик!