Болталка и ваши торты сюда - 2

Ksunik87 писал(а):

конечно кидай

кинула

Ksunik87 писал(а):

А у меня первый тортик с цветочками

Очень милый!

Bonte писал(а):

сама предложила, буду портфолио свое разбавлять и такими тортиками

Вот это правильно

Алла475 писал(а):

Ирина, из чего складывается перевес? Я постоянно отправляю торт на весы, чтобы контролировать ситуацию.

А я нет))) Всё на глазок)

Алла475 писал(а):

Разве можно так заранее это делать? Срок годности домашнего торта невелики. К тому времени, когда заберут торт, пройдёт уже двое суток.

Не пугай меня...а как его ещё под мастику делать Я завтра с утра на работу, вечером его ганашем покрою, он застынет и в субботу утром я его обтяну и декорирую...
Девочкиииии, испортится???

Алла475 писал(а):

А, ну 10%-е да, привозят. А что, с ними тоже можно? Тогда подскажи поточнее рецепт

А у меня его нет)))) помнишь я кидала рецепт, где используется сырный мусс на итальянской меренге? Так вот сливок в этом рецепте нет, но есть крем-фреш, я его заменяю сливками, а ты можешь жирной сметаной