Баклажаны квашеные, фаршированные овощами

олбабич писал(а):

Отчитываюсь, как и обещала ! Баклажаны СУПЕРСКИЕ !

Просто отлично!
Я тоже в воскресенье заквасила небольшую порцию и все получилось ОК!
Спасибо, Олечка, за доверие к рецепту!