кстати, да, бисквит универсален, когда нужен большой торт пеку всю норму в большой керамической посуде 20*30 примерно час в духовке при 160" и полет нормальный, при остывании в перевернутом виде шапочка внутрь уходит
пеку уже бесчетное количество раз, только оно у меня жидким не получается, может кефир густой? но на вкус не влияет
