Болталка и ваши торты сюда - 2

Я с тортиком:


Восьмёрка встала криво, потом поправлю. Внутри два коржа ШНК и один ванильный. Крем шарлотт, вишнёвый курд, собственно вишня и крустийан. Пропитка вишнёвая. Снаружи шоколадный и обычный крем чиз. Думаю, посыпать наверху по краю карамелизированные орехи или будут лишними.