По мотивам «Ruispala» финские ржаные краюшки на закваске

Ч_Т_В
ТАНЯ
Не устаю удивляться, как из одного рецепта и одних продуктов у всех получаются разные (на вид) краюшки Твои мне пряники напомнили! А кстати ржаная сдоба и ржаной леках