Квашеная капуста кубанская (мамина)

Libelle писал(а):

Наталья, хороший засол получился.Поели и так и кислые щи на крепком говяжьем бульоне с белыми сухими грибами сварила.Но лаврушку мои учуяли, хотя ее мизер было.Класть ли сахар напоследок или сразу? На мой взгляд -лучше сразу.Соль у нас стала последнее время совсем не соленая.Рвньше клала ложку соли и ложку сахара на литр воды.А теперь две ложки соли.

Люба, ну хоть едят или лаврушка отбила желание?