Штрудель из вытяжного теста (без яиц)

Алечка!!! Деффчёнки!!! Это действительно вкусно и главное - быстро делается. Тоже недавно научилась по видео в ютубе. Аккуратные всегда получаются. и Вкусно..... !!!. Только я прыскаю из разбрызгитвателя растительное масло на всё тесто (один - два "пшика")когда тесто растянуто на широком полотенце. В результате слои видны, не слипаются,и всегда хрустящие.