Майонез-еще один рецепт

Viverra

Наташа

38 лет
Санкт-Петербург
Ляночка08 писал(а):
Наташа, ты самая верная поклонница этого рецепта

Embarassed Embarassed Embarassed Вкуснее майонеза я не ела! Спасибо большущее!!! good2

Кстати, по поводу того, что не взбивается. Когда не получался майонез, я пекла на этой штуке печеньки и коврижки. Так что нет повода расстраиваться! Wink

Я определила для себя способ, по которому у меня ВСЕГДА(!) получается взбить густой майонез. Я опускаю нож блендера на самое дно, взбиваю пока не загустеет и медленно поднимаю блендер, вмешивая остальное масло. Даже если сверху немного масла остаётся, не мучаю блендер - беру ложку и домешиваю. От этих манипуляций, как мне кажется, он даже нежнее становится. Консистенция супер!

Обещала принести фото, какой майонез делает мой мужчина (кстати, по той же технологии). Вот:
Фото
Здесь добавлена магазинная смесь трав. Пропорции не скажу, не уследила, оно ж секунды занимает.... Зелень и специи настолько преображают вкус! Не передать, как вкусно получается... girl_in_love

 
18 Окт 2016 14:46

Страница 9 из 13