«Селедочное масло» или «Форшмак из сельди» д/и

Светлана! Пришла сказать спасибо!
Готовила уже не раз. До холодильника форшмак у нас не доходит, т.к. съедается сразу. Теперь делаю специально полпорции, а то масло всё-таки... Фигура, все дела.. Ведь сколько ни сделаю, муж вместо еды предлагает пить чай с бутербродами, пока не кончится форшмак. Ну очень вкусно!!!! Просто невозможно удержаться!
Спасибо, что поделились рецептом!