Украшаем хлеб

usya писал(а):

хоть с опозданием, но принесла. К этому времени уже два каравая в арсенале у меня

Мне оба очень нравятся,на первом украшений поменьше,но сольничка на рушнике просто потрясающая,очень здорово!
Второй каравай более сложный,нежные маленькие цветочки в сочетании с крупными розами и косами очень красиво смотрятся!

usya писал(а):

все-равно нет контраста, видимо духовка моя такая.

Есть контраст Алла,мне кажется по-другому из сдобного теста и не получится.
Сколько времени потратила на украшение? лепила заранее,или за 10 мин.до окончания выпечки?

usya писал(а):

Вес на выходе 1800, одинарный 900 г выходит (первый)

Ого,почти 2кг,огромный!
Не представляю себе,как двух-трех-ярусные пекут,вернее видела,что пекут их по отдельности,но каким образом все это сооружение потом держится,как крепится,не представляю,ведь сомнутся под своим весом!
У меня страх перед караваями так и не прошел,ведь не испекла ни разу,все планирую и откладываю!