Торт - Экономичный шоколадный бисквит

Виктория, спасибо! Первый опыт, мне кажется, удачный Буду совершенствоваться дальше


Очень вкусно! Делала строго по рецепту. В качестве кисло-молочного компонента была ряженка. Пекла на конвекции, верхняя часть бисквита немного треснула, пришлось верхушку сделать средним коржом. Видимо, режим конвекции не самый удачный. Надо подбирать. Еще раз спасибо за рецепт от всех, кому досталось по кусочку