sly.ka
Лена
57 лет
Кубань - Краснодар
Я не знаток грибной кулинарии, к сожалению, общаюсь только с тепличными, в основном вешенками, шампы не люблю - по мне резина резиной) Но я бы пожарила на разных сковородках грибы и картошку с луком, в конце смешала бы и минут 5 под крышкой пропарила. Обычно делаю так, хотя твой второй вариант мне тоже понравился)) Всё-таки грибы предпочитаю жареные.