Болталка и ваши торты сюда - 2

usya писал(а):

ты мастику положила на зеркалку? Не поссорились смотрю

нормально все подружилось

Bonte писал(а):

ика, капы хорошенькие, нежные. фигурки узнаваемые и симпатичные а мусс белый как-то рыхлый не слишком? как прошел праздник? удивила воспитателей и деток такими наборчиками?

мусс наоборот слишком плотный, просто мы торт стали резать, а он еще до конца не оттаял и так получилось, вот сейчас тот кусок что растаял - гиперстабилен, а вообще сырный мусс очень плотный и трудно сним работать - почти не течет, надо разравнивать, но вкус потрясающий - всем очень понравился даже тем кто обычно прохладно к девсертам))))
дети в восторге, когда дочку забирала все дети вокруг меня собрались и рассказывала что кому досталось и как они вечером мам и пап будут угощать; в общем трудозатраты стоили радости детской))))
Ksunik87
ну, три шоколада от Монтерсино уже твой коронный торт глазурь удалась на славу и очень по колористике хорошо: вроде сдержанно, но в этом такое благородство)))) молодец)шик)