Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Lionessochka писал(а):

сразу достаю из холодильника, раскатываю

Юля , я всегда вынув из холодильника даю немного погреться, потом вымешиваю , вырубкой вырезаю на листе для выпечке, пеку и сняв с листа слегка прижимаю стеклом и тут же убираю его.Рецептом пользуюсь тем же, что и Алла, удачи