Рецепт домашнего творога

Не без приключений. Но впервые у меня получился вкуснейший творог.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Порадовал и выход, из 1 л. молока и 0,5 л. кефира (пару ложек сметаны не считаю) получилось 380 гр. творога (это я еще его лишку отжала).
380 гр. за 65 руб. - это супер, в магазине такой 125 руб. стоит.
Теперь всегда буду делать сама. Главное руку набить, я изначально не понимала до какой степени на плите держать надо, варила утром, в итоге бросила, надо было уже на работу бежать, и вечером опять на плиту поставила, дальше варила и пробовала.
Получилось то, что надо!
Еще раз спасибо!