ВВВ Виктория
Виктория
45 лет
Одинцово
ФАСОЛЕВЫЕ
400 гр фасоли красной (отварить,воду слить)
, масса дана фасоли уже сваренной без воды)
200 гр грецкого ореха
3 зубчик ачеснока
1 пучок кинзы (можно заменить на реган - орегано, петрушку, на укроп нет: у него очень резкий вкус и аромат который перебьет все другие)
1/2 ч.л. хмели-сунели
1/2 ч.л. кориандра
перец, соль
3-4 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. наршараб (гранатовый соус)
гранат для украшения
Все в процессоре измельчить, сформировать шарики и украсить свежими зернами граната. Охладить не менее 1 часа и наслаждаться.