В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

Blackinka писал(а):

такое мясо можно в нарезку в холодном виде.

Инна, я прочитала - долго готовить. Я делала чуть проще. Свиную вырезку (можно кусок индюшачьего филе - я делала и индюшку, и свинину) положить в подсоленную воду на полчаса. Потом посыпать любимыми специями и обмазать майонезом несильно. Далее выложить на противень и в духовку. Я добавляла немного воды. Готово через полчаса. Тоже можно и в горячем , и в холодном виде.