Нежная говядина «проще простого»

Wallena писал(а):

Очень хочется попробовать приготовить, НО 200гр масла!!!! (я даже 2-3 раза перечитала, думала, что где-то ошибка произошла. Неужели никому такое количество масла не мешает?

Мне мешает!
Рецепт волшебный по простоте и результату, ну очень вкусно. Но я кладу 100 г масла на 1 кг мяса. Причем, у меня похожий рецепт на постную свинину, только там вместо горчицы лимонный свежий сок. Делаю уже лет 30 и всегда вкусно получается.
Автору