Добрый день! Ева, сегодня удалили мезгу.Добавила сахар и слила из 2 емкостей в одну. Гребни почему-то даже не дне были. Возник вопрос- на дне очень много косточек и еще остатки ягод. Гребни мы постарались удалить все, а вот что с косточками- оставить? Чтобы удалить ведь процеживать придется, баламутить вино, а это же нежелательно? И так старались аккуратно, но взбаламутилось. Винный вкус сильный, впечатление, что вино довольно крепкое.