Деревенский картофельный хлеб

Уже сформированные буханки на протвине стояли два часа. Не было фотоаппарата дома, а то бы сделала фото. Когда расстаивались, порвались посередке, как будто кто то кусочки вырвал, поэтому в следующий раз попробую сначала дать подойти тесту, а потом разделывать буду