Баклажаны квашеные, фаршированные овощами

tanya185 писал(а):

я квасила все в сыром виде, ничего не зажаривала, попробуйте с сырыми овощами. Ну, возьмите на пробу немного. Очень вкусно.

Значит все получилось!
Я тоже квасила 1кг., долго не задержались...