Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

Привет,Леночка!Благодаря твоей (теперь уже моей) прекрасной закваске и отличному рецепту Аксиньи,получились у меня чудесные и вкуснейшие ржаные краюшки Я очень тебе благодарна за разъяснения,за приветливые ответы.Теперь всегда буду добрым словом вспоминать,выпекая на закваске хлеб. Вот мои краюшки Спасибо!