Форель, фаршированная креветками

Ольга, большое спасибо за такой интересный рецепт! Форель у нас была озёрная, с белым мясом, я опасалась что будет она хуже, и тиной отдавать и прочее, однако ошиблась, рыба очень вкусная, нежнейшая, креветки придают сладковатый привкус. Ммммммм... Ели её чуть тёплой, очень вкусно! Буду стараться делать её чаще, рецепт этого более чем заслуживает.
P. S. фольга закончилась в самый неподходящий момент, пришлось запекать в бумаге для выпечки, процесс не пострадал