Айвовый мармелад

Наташа, наконец-то и я, хоть и с опозданием, зашла к Вам сказать СПАСИБО . Варю мармелад из айвы третий год. Столько лет плодоносит мое деревце. Первый год как только не "извращалась" Отделяла семечки с пектином, протирала через сито, уваривала в духовке- все по рецептам из инета. А с прошлого года варю по Вашему рецепту- вкусно, не утомительно, результат . Перерабатываю ящики! айвы. Приноровилась резать брусочками, заворачивать в бумагу для выпечки и хранить в таком виде в морозилке. Наташенька, огромное Вам спасибо!