Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Lydalyda писал(а):

А брось ссылку на рецепт.

Нашла на каком то форуме. Пишут, что рецепт дала сама Даша....
рецепт Даши Рокицкой. 1,5 ст. сахара, 200 гр. масла сливочного, 750 гр. муки, 3 яйца, 1 ч.л. не гашеной соды, 2/3 ст. инвертного сиропа или меда, специи (по 1 ч.л. корици и имбиря). Сироп довести до кипения со специями, растопить в нем масло. Отдельно взбить яйца с сахаром. Все соеденить, добавить соду и муку. Хорошо вымесить, поставить в холодильник минимум на 6 часов. При выпекании вытащить за пол часа, вымесить и при необходимости добавить муку.