Цукаты из кабачков

mika79 писал(а):

Подозреваю, что из тыквы они еще вкуснее.

Сравнить пока не с чем. Вот пристрою еще и кабачок, вот тогда и сравню.Но мне кажется, что час варить слишком долго. Мне сушить цукаты пришлось вместо 4 часов все 8. И это при том, что я резала не очень крупно. Где-то 1х1 см. Но может потому что это тыква. Для кабачков возможно и нормально будет. А как крупно ты резала?