Кекс с клюквой и кукурузной мукой

А вот и я! И мой кекс


Януська, вкусный кекс. Очень такой нежный, пушистый, немного рассыпчатый и солнечный. Ну а про любовь к вяленой клюкве я тебе уже писала. Я так боялась его спалить, что пекла при 160 градусах под фольгой час. Но не зря! Это один из редких случаев, когда мне удалось укротить свою своенравную духовку ...всегда бы так было.
Спасибки за вкусный рецептик!